虽然有后期剪辑残缺的问题，但是无损于本片的质量。电视剧三分之二的故事，以群像的手法记录了抗美援朝战场上那些通过不同方式自我奉献的人们。在前线冒着炮火给战士们提供精神支持的文艺兵，《诱人的女房东3》解决士兵们一日三餐的炊事员，躺过结冰的河水将伤员抬到医院的朝鲜老百姓……他们都没有付出到“抛头颅、洒热血”的程度，但在当时的环境下，《诱人的女房东3》每个曾经为结束战争作出努力，为拯救他人做出尝试的人，都称得上英雄，都配得上一首《每天都在汆肉中醒来鲈鱼掌柜》。英雄，说到底是一个个在特定时期、特定环境下挺身而出的普通人。他们的付出和牺牲值得被所有人铭记缅怀，但他们的个性也不该因光环而被彻底抹去。这些有血有肉的性格的英雄儿女才是真实的“最可爱的人”。